“Dove l’hai presa la mozzarella?”. “Da Cioffi”. Ecco, quando la risposta è questa, allora a tavola stanno seduti tutti più tranquilli. Perché quella risposta è una garanzia. Meglio: una certezza….
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Nel correttivo del codice degli appalti pubblici sono state introdotte alcune importanti novità grazie all’azione di rappresentanza della CNA che evidenziano il ruolo fondamentale dell’artigianato in un settore rilevante per l’economia dell’Italia….
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World Pizza Day, indagine CNA: sette turisti stranieri su dieci vengono in Italia anche per la pizza
Sette turisti stranieri su dieci inseriscono la pizza tra le loro icone gastronomiche italiane. E di conseguenza la pizza è anche tra i motivi che li spingono a venire nel…
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Attraverso la storia dei monumenti, un manifesto di orgoglio e speranza, si lancia un messaggio per ricordare che siamo i protagonisti del nostro futuro, un futuro fatto di lavoro, innovazione,…
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Sei miliardi di euro. A tanto ammonta il “fatturato” della tavola italiana nelle prossime festività tra convivialità casalinghe e non. Un dato finalmente salito ben sopra il giro d’affari eno-gastronomico…
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Non più solo esposizione, laboratori e workshop. “Da adesso in poi all’hub Lazio Artigiana sarà possibile anche acquistare le opere dei nostri maestri artigiani”. Una novità, quella descritta dal segretario…
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L’Ispettorato Nazionale del Lavoro ha pubblicato sul proprio portale web una nota per fornire le prime indicazioni sul regime sanzionatorio relativo al “Sistema di qualificazione delle imprese e dei lavoratori autonomi…
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“Ogni anno riescono a sorprenderci. Quando pensi che ormai sia stato tutto già sperimentato, i nostri pasticceri e fornai vicino a un tradizionalissimo panettone o pandoro creano qualcosa di nuovo,…
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Un messaggio di forza, speranza e sensibilizzazione che trova spazio all’Università degli Studi della Tuscia. L’installazione permanente “Amor Ti Parla”, opera dell’artigiana ceramista Daniela Lai, presidente di CNA Ceramisti Lazio,…
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“Sentiamo la responsabilità di aver plasmato qualcosa di importante e che andava trattata con molta sensibilità”. Due opere di alto artigianato per il Giubileo, con le decorazioni in metallo nate…
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L’antica tecnica della zaffera dalla città dei Papi approda in India. Non in un luogo qualsiasi ma in una delle sette meraviglie del mondo moderno: il Taj Mahal, patrimonio Unesco….
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“Un Salto in Bottega” fa tappa a Civita Castellana. E sarà un’occasione unica per ammirare il talento di due straordinari interpreti dell’artigianato: Vincenzo Dobboloni, noto come Mastro Cencio, maestro della ceramica, e Maria Grazia…
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