Sabato 13 settembre alle ore 16 all’interno di “Fermentazioni”, Festival della birra artigianale che si terrà a Roma presso Officine Farneto dal 12 al 14 settembre 2014, il dibattito dal titolo:
“Chi produce la mia birra?”.
Il fenomeno delle Beer Firms con i suoi numeri tra le anticipazioni della ricerca Altis-Unionbirrai e le implicazioni con le nuove norme in vigore a fine anno sul contenuto delle etichette”.
Interveranno:
Claudio Cerullo, Alessio Selvaggio, Simone Monetti (Unionbirrai)
Luigi Mancini
Senior Technical Associate di FARE (Food and Agriculture REquirements)
Gabriele Rotini
Responsabile Nazionale CNA ALIMENTARE.
L’argomento è certamente di stretta attualità e di forte interesse per tutti gli operatori del nostro comparto, non solo nel nostro paese.
Sempre all’interno di Fermentazioni segnaliamo anche il seminario dal titolo: “Microcredito: la porta di ingresso ai finanziamenti per le microimprese e le start up” che avrà luogo all’apertura della manifestazione oggi alle 16.
Il link al sito della manifestazione con il programma completo dei seminari
