10 Febbraio 2016
Fresco, stagionato, aromatizzato, coi buchi o senza: A.A.A. luoghi del formaggio di successo cercansi. Arriva “Italian Cheese Awards 2016” seconda edizione del “Premio dei formaggi nazionali, prodotti con latte 100% italiano”. L’iniziativa…
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04 Febbraio 2016
Oltre la metà degli italiani acquista con frequenza prodotti a marchio DOP e IGP (53,8%), una quota che sale del +7,4%rispetto al 2012 (46,4%). Inoltre circa otto italiani su dieci scelgono…
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26 Gennaio 2016
Non sono state poche le difficoltà che Mirco Della Vecchia, il Maestro Cioccolatiere da guinness (qui la sua storia) e Presidente di CNA Alimentare, ha incontrato nella sua ultima realizzazione: una copia fedele del…
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26 Gennaio 2016
CNA LOVES MAKERS è l’evento del 2016 che coinvolgerà 14 gelatieri, 14 cioccolatieri e 7 fotografi del mondo CNA. Si svolgerà il 27 gennaio 2016 dalle 8 del mattino alle 14…
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22 Dicembre 2015
Cambiando gli ingredienti del Natale, il risultato resta sempre lo stesso. Il salato sotto l’albero? Come il dolce, col segno più davanti. E con la medesima creatività. Salumi, formaggi, olio,…
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05 Novembre 2015
La relazione dell’Organizzazione mondiale della Sanità su eventuali rischi per la salute provenienti dal consumo di carne è diventata un vero e proprio caso, soprattutto dopo che – da quanto…
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16 Ottobre 2015
Il 10 ottobre è iniziato CioccoTuscia. Il primo week end della 6^ edizione della nota manifestazione “CioccoTuscia – Festival dei Dolci Sapori e dei Frutti a Guscio della Tuscia” si è…
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06 Ottobre 2015
“Accogliamo con soddisfazione la proposta di legge degli onorevoli Marco Di Maio e Marco Donati per rimuovere le ingiustificate penalizzazioni fiscali e burocratiche che gravano sui produttori di birra artigianale…
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14 Settembre 2015
“Vini & Porcini”, un autunno tutto da degustare. Dal 25 al 27 settembre a Cura di Vetralla l’iniziativa organizzata dalla rete d’imprese Vivilatuscia, che mira a valorizzare la qualità delle nostre…
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02 Settembre 2015
Le imprese CNA, Santa Rosa, i Facchini: tre ingredienti tutti de ’n sentimento. I protagonisti della festa sono stati una fonte di ispirazione per la creatività di forni e pasticcerie….
Leggi tuttoEntra nella più autorevole associazione per qualità della rappresentanza, delle tutele e dei servizi.
