23 Marzo 2016
Possono ufficialmente partire le domande per i contributi DOP e IGP. E’ entrato infatti in vigore il decreto Mipaaf del primo marzo scorso relativo alla fissazione dei criteri e delle modalità…
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22 Marzo 2016
Giornata europea del Gelato Artigianale in programma il 24 marzo 2016. Mentre qualche giorno prima dell’evento è prevista una campagna pubblicitaria sulla stampa nazionale, la promozione della Giornata europea del Gelato Artigianale…
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18 Marzo 2016
C’è tutto il gusto della tradizione, quella che non muore mai, della pizza e della colomba. Ma poi ci sono anche le idee. E qui arriva la Pasqua innovativa, quella…
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04 Marzo 2016
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono operative le misure del pacchetto ‘Generazione Campolibero‘. Mutui a tasso zero, credito per favorire l’imprenditoria giovanile, fondi per supportare la…
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22 Febbraio 2016
Si è aperta sabato 20 e si chiude martedì 23 a Rimini Fiera “Beer Attraction”, l’evento internazionale dedicato alle specialità birrarie artigianali e alle tecnologie, attrezzature e materie prime per…
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19 Febbraio 2016
La Presidenza Nazionale della CNA a sostegno di #PizzaUnesco, la petizione per riconoscere l’arte della pizza patrimonio dell’umanità. L’adesione alla petizione mondiale per il riconoscimento dell’arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio…
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17 Febbraio 2016
Il Ministro della Salute, on. Beatrice Lorenzin, ha ricevuto dalla sezione competente del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (CNSA) il parere richiesto, immediatamente dopo la pubblicazione da parte della…
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10 Febbraio 2016
Fresco, stagionato, aromatizzato, coi buchi o senza: A.A.A. luoghi del formaggio di successo cercansi. Arriva “Italian Cheese Awards 2016” seconda edizione del “Premio dei formaggi nazionali, prodotti con latte 100% italiano”. L’iniziativa…
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04 Febbraio 2016
Oltre la metà degli italiani acquista con frequenza prodotti a marchio DOP e IGP (53,8%), una quota che sale del +7,4%rispetto al 2012 (46,4%). Inoltre circa otto italiani su dieci scelgono…
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26 Gennaio 2016
Non sono state poche le difficoltà che Mirco Della Vecchia, il Maestro Cioccolatiere da guinness (qui la sua storia) e Presidente di CNA Alimentare, ha incontrato nella sua ultima realizzazione: una copia fedele del…
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