04 Marzo 2016
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono operative le misure del pacchetto ‘Generazione Campolibero‘. Mutui a tasso zero, credito per favorire l’imprenditoria giovanile, fondi per supportare la…
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22 Febbraio 2016
Si è aperta sabato 20 e si chiude martedì 23 a Rimini Fiera “Beer Attraction”, l’evento internazionale dedicato alle specialità birrarie artigianali e alle tecnologie, attrezzature e materie prime per…
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19 Febbraio 2016
La Presidenza Nazionale della CNA a sostegno di #PizzaUnesco, la petizione per riconoscere l’arte della pizza patrimonio dell’umanità. L’adesione alla petizione mondiale per il riconoscimento dell’arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio…
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17 Febbraio 2016
Il Ministro della Salute, on. Beatrice Lorenzin, ha ricevuto dalla sezione competente del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (CNSA) il parere richiesto, immediatamente dopo la pubblicazione da parte della…
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10 Febbraio 2016
Fresco, stagionato, aromatizzato, coi buchi o senza: A.A.A. luoghi del formaggio di successo cercansi. Arriva “Italian Cheese Awards 2016” seconda edizione del “Premio dei formaggi nazionali, prodotti con latte 100% italiano”. L’iniziativa…
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04 Febbraio 2016
Oltre la metà degli italiani acquista con frequenza prodotti a marchio DOP e IGP (53,8%), una quota che sale del +7,4%rispetto al 2012 (46,4%). Inoltre circa otto italiani su dieci scelgono…
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26 Gennaio 2016
Non sono state poche le difficoltà che Mirco Della Vecchia, il Maestro Cioccolatiere da guinness (qui la sua storia) e Presidente di CNA Alimentare, ha incontrato nella sua ultima realizzazione: una copia fedele del…
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26 Gennaio 2016
CNA LOVES MAKERS è l’evento del 2016 che coinvolgerà 14 gelatieri, 14 cioccolatieri e 7 fotografi del mondo CNA. Si svolgerà il 27 gennaio 2016 dalle 8 del mattino alle 14…
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22 Dicembre 2015
Cambiando gli ingredienti del Natale, il risultato resta sempre lo stesso. Il salato sotto l’albero? Come il dolce, col segno più davanti. E con la medesima creatività. Salumi, formaggi, olio,…
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05 Novembre 2015
La relazione dell’Organizzazione mondiale della Sanità su eventuali rischi per la salute provenienti dal consumo di carne è diventata un vero e proprio caso, soprattutto dopo che – da quanto…
Leggi tuttoEntra nella più autorevole associazione per qualità della rappresentanza, delle tutele e dei servizi.
