27 Febbraio 2017
Rinnovato il contratto di lavoro per i dipendenti degli artigiani e delle piccole imprese del comparto alimentazione e panificazione. L’accordo, valido per il triennio 2016-2018, è stato firmato da CNA…
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22 Febbraio 2017
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, in attuazione del provvedimento Campolibero, dal 20 al 28 febbraio 2017 sarà possibile presentare le domande per l’attribuzione del…
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21 Febbraio 2017
Si chiude oggi alla Fiera di Rimini “Beer Attraction”, le Olimpiadi della birra artigianale. La storia della birra artigianale tricolore è uno dei più incredibili successi del settore agroalimentare italiano….
Leggi tutto06 Febbraio 2017
Disegno di legge in materia di ristorazione in abitazione privata, forti perplessità della Presidenza Nazionale CNA Agroalimentare, che ha esaminato il testo approvato dalla Camera il 17 gennaio. CNA chiede profondi…
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06 Febbraio 2017
E’ stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto che introduce in etichetta l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. L’obbligo scatterà dal 19 aprile 2017 su tutte le…
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19 Gennaio 2017
“Sulle tavole degli italiani deve arrivare solo pane genuino e di qualità. Auspichiamo una legge che disciplini la panificazione per tutelare maggiormente consumatori e produttori artigianali, non un cavallo di…
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23 Dicembre 2016
Per la tavola di Natale, gli italiani preferiscono i prodotti artigianali di qualità. Soprattutto per il dolce clou delle feste: il panettone. Autentica superstar di questo fine 2016. Quando gli…
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22 Dicembre 2016
Numerose imprese del settore alimentare stanno ricevendo bollettini di conto corrente postale intestati a “Registro Italiano Operatori HACCP”. CNA Alimentare mette in guardia: “Questo Registro non è tenuto da una…
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21 Dicembre 2016
A questo punto chiamarli solo panettoni, torroni o salami di cioccolata sarebbe pure riduttivo. Perché quest’anno pasticcerie e forni di casa CNA si sono superati. “Non è retorica ribadire, ancora…
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20 Dicembre 2016
DOP E IGP analisi dati ISTAT I prodotti agroalimentari di qualità L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg assegnati dall’Unione europea. I prodotti…
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