31 Agosto 2018
In Italia ci vorrà una carta d’identità ben precisa per conserve e concentrato, sughi e salse composti almeno per il 50 per cento da derivati del pomodoro. Questa settimana, per…
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03 Agosto 2018
La giunta regionale del Lazio ha approvato il piano di promozione agroalimentare per il triennio 2019 – 2020 – 2021, con uno stanziamento complessivo di 4 milioni di euro. CNA…
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Lotta ONU a grassi e sali, CNA: “Reagiremo in tutte le sedi a difesa dei pilastri del made in Italy”
19 Luglio 2018
“Va bene. Ci arrendiamo subito ai caschi blu dell’ONU e dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano, il prosciutto di Parma e l’olio extravergine di oliva…
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16 Luglio 2018
La Regione Lazio e Arsial, nel quadro delle attività di promozione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici e agroalimentari laziali, organizzano la partecipazione alla manifestazione fieristica Welcome Italia, che si terrà…
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04 Luglio 2018
La Regione Lazio – Assessorato all’Agricoltura, l’Arsial – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio e Lazio Innova – Agenzia Regionale per l’Innovazione, il Credito e lo…
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20 Giugno 2018
30° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, SANA: la Regione Lazio, in collaborazione con Arsial, organizza, nell’ambito della promozione e valorizzazione agroalimentare ed enogastronomica laziale, la partecipazione al 30° Salone…
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29 Maggio 2018
Centotrentamila imprese coinvolte. E centomila addetti a tempo pieno che salgono a 200mila nei fine settimana. Per sfornare circa otto milioni di pizze al giorno, quasi tre miliardi in un…
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04 Maggio 2018
Etichettatura alimentare e segnalazione della presenza di allergeni: mercoledì prossimo, 9 maggio, entrerà in vigore il decreto legislativo 231/2017, che disciplina le sanzioni per la violazione degli obblighi relativi alle informazioni sugli alimenti…
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24 Aprile 2018
La Condotta di Slow Food Viterbo e Tuscia celebra quest’anno lo Slow Food Day il prossimo 25 aprile con un evento realizzato in collaborazione con l’Associazione Provinciale Panificatori e Pasticceri…
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06 Aprile 2018
“Nessuno finora è riuscito a spiegare compiutamente perché la carbonara è la ricetta di pasta italiana più cucinata al mondo. Oggi, con la celebrazione del #CarbonaraDay, se ne parla di…
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