18 Aprile 2019
La Pasqua fatta arte. La fantasia dei maestri panificatori e pasticceri quest’anno è al top. Abbinata alla rigogliosa tradizione dolciaria del territorio. E la qualità, alla fine, paga. “Stiamo andando…
Leggi tutto
12 Febbraio 2019
CNA Agroalimentare sarà presente alla prossima rassegna fieristica di Beer Attraction con un proprio spazio istituzionale al padiglione A5 stand 165. Beer Attraction è la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie,…
Leggi tutto
21 Gennaio 2019
Rotonda, quadrata, a tranci, sottile, spessa, croccante o soffice, la pizza è tra i piatti preferiti dagli italiani. CNA ha presentato una indagine condotta dal Centro studi in collaborazione con…
Leggi tutto
18 Gennaio 2019
Nella filiera della qualità agroalimentare, i panificatori e i pasticceri artigiani si sentono protagonisti a pieno titolo. Perché, per ottenere un prodotto fresco che abbia le caratteristiche di bontà e…
Leggi tutto
08 Gennaio 2019
CNA Agroalimentare pienamente soddisfatta che sia diventata legge la proposta di riduzione delle accise a favore dei microbirrifici artigianali. “Avevamo presentato questa proposta a settembre, continua il Presidente Nazionale Mirco Della Vecchia,…
Leggi tutto
03 Gennaio 2019
“Il frumento: dal campo alla tavola all’intestino”: il 25 gennaio la giornata di studi organizzata da Università della Tuscia, Safe Med, Dafne, Unicoop Tirreno e CNA Associazione Provinciale Panificatori e…
Leggi tutto
20 Dicembre 2018
I dolci artigianali contribuiranno a “fare l’atmosfera” del Natale. Si consolida la tendenza degli ultimi anni a privilegiare, per la tavola delle feste, i prodotti dei forni e delle pasticcerie…
Leggi tutto
29 Novembre 2018
“Il provvedimento arriva con un ritardo di undici anni. Atteso entro il 2007, è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 19 novembre ed entrerà in vigore tra poco meno…
Leggi tutto
CNA Agroalimentare: “Pane fresco, servono regole chiare e univoche nell’intero territorio nazionale”
22 Novembre 2018
“CNA Agroalimentare condivide la ratio dei disegni di legge sulle disposizioni in materia di produzione e di vendita del pane che recepiscono le istanze di tutela degli imprenditori artigiani e…
Leggi tutto
12 Settembre 2018
“Guardiamo con favore all’iniziativa promossa dal Parlamento europeo e dal Consiglio di adottare una direttiva in materia di pratiche sleali nell’ambito dei rapporti che intercorrono tra imprese della filiera alimentare”….
Leggi tutto
