Addetti e responsabili Haccp: da settembre ripartono i corsi organizzati da CNA Sostenibile di Viterbo.
Previsto nella nuova edizione anche un corso dedicato al settore oleario in cui si approfondirà lo studio della guida pratica all’etichettatura degli oli d’oliva, recentemente pubblicata dal MASAF (Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste).
Sarà l’occasione per conoscere le principali novità contenute nella guida, in particolare, l’introduzione dell’obbligo di etichettatura ambientale per gli oli d’oliva, entrato in vigore lo scorso 1° gennaio 2023.
Seguiranno ulteriori informazioni sulle date d’inizio dei corsi e per le iscrizioni.
Per maggiori informazioni, è possibile rivolgersi a CNA Sostenibile ( Viterbo, Via dell’Industria snc – località Poggino) ai contatti: Marina Maggini (telefono 0761.1768309 – marinamaggini@cnasostenibile).
Guida pratica all’etichettatura degli oli d’oliva – 3° edizione
