“EvooTrends – Anteprima EvooExpoRoma”, sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione dell’iniziativa promossa da Regione Lazio, Unioncamere Lazio e Camera di Commercio di Roma. L’iniziativa si svolgerà in maniera digitale dal 10 all’11 settembre. A ciascuna azienda verrà riservato uno spazio virtuale
Queste le categorie merceologiche ammesse:
Aziende Agricole Olivicole che producono olive da tavola e prodotti derivati, olive da olio per produrre l’olio extravergine di oliva per la vendita diretta o all’ingrosso
Gestione oliveto attrezzature agricole, macchine agricole e potatura, prodotti fitosanitari, concimi e ammendanti, irrigazione, monitoraggio parassiti
Produttori di piante vivaisti, sistemi di tracciabilità, bonsai
Raccolta Olive macchinari e raccolta – bins e cassette
Packaging macchinari per l’imbottigliamento, etichette, aziende di spedizione specializzate
Trasformazione deramificatori e defogliatori, estrazione e frantoi
Valutazione Qualità Oxitester, Mir
Gestione Reflui biomasse, estrattore nocciolino, carri botte, estrazione polifenoli acque, silos di contenimento acque sansa, impianti di riscaldamento, fotovoltaico, olio esausto – concimi organici, utilizzo zootecnia sansa
Conservazione silos, gas conservazione, pompe di travaso, filtri, lattine, bag in box, bottiglie di vetro, tappi
Tracciabilità obbligatoria e volontaria/servizi: sian/registri olio, blockchain – agricoltura 4.0, ncf – norme volontarie
Analisi organolettica (Scuole di assaggio, Bicchieri, Materiali Sale Panel, Standard Coi
Olive da tavola fusti, silos, sale, enzimi starter
Sicurezza sul Lavoro attrezzature antinfortunistiche
Utilizzo No Food cosmetica, farmacologia, detergenti, materiali da cucina, olio e arte
Valorizzazione (Oleoteche GDO / Ristoranti)
Ristorazione (Aziende leader della ristorazione)
Start up, Olioturismo, Oleoteche
Enti di Ricerca.
Le aziende interessate a partecipare alla collettiva regionale dovranno effettuare la registrazione entro e non oltre il 20 luglio.
